Carnet de voyage

J’ai profité du week-end du 15 août pour effectuer un rapide déplacement dans le sud-ouest et j’en ai rapporté quelques souvenirs.

La route empruntée vers ce sud-ouest longe un village de la Haute-Vienne (Limousin), 600 habitants environ, dont le nom « La Porcherie » fait jouer l’imagination. Comment s’appellent les habitants de ce village? Que répondent-ils lorsqu’on leur demande où ils habitent?

En passant à l’office de Tourisme de Lavaur (Tarn), je me suis procuré un hors série de la revue municipale « Lavaur le mag » (comme « Hénin- Beaumont le mag »…). Sur les 31 pages de cette revue (comme à HB…), édité sur papier recyclé (pas comme à HB), 32 photos (pas comme à Hénin) du député-maire. A l’instar du  Journal du Pays, du temps de Dalongeville, j’ai adressé l’exemplaire en ma possession au Canard Enchaîné pour sa rubrique « Ma binette partout »…Une page comporte, à elle-seule, 7 photos de l’édile…

A Bordeaux, devant une caserne de pompiers, je note une immense pancarte à l’entrée «interdit aux berces». Croyant en une nouvelle discrimination, je me renseigne auprès de commerçants riverains qui m’avouent être, eux-aussi, intrigués et …ignorants. Quelques sapeurs-pompiers en faction se font un plaisir de m’expliquer qu’il s’agit de « cellules », ressemblant à des conteneurs, que l’on charge de matériel, en fonction des besoins, sur le véhicule. L’interdiction vient du fait que la porte d’entrée est trop basse…Pas nécessaire de saisir la Halde !

Devant la superbe cathédrale en briques d’Albi (dotée d’une merveille de jubé), je vous recommande le salon de thé de La Berbie avec un menu composé d’une salade de foie gras et gésiers, un confit de canard, et un dessert. Le tout d’une très grande qualité pour…17 euros!

Pendant mes 4 jours, j’ai mangé en terrasse, tant il faisait beau (pas comme dans le Nord, durant ce week-end là…), mais l’habitude est bien ancrée maintenant: on fume à presque toute les tables et vous vous trouvez encerclés par des fumeurs peu attentionnés. Retour à l’intérieur du café ou du restaurant pour profiter…de l’air conditionné. Pratiques à revoir au plus vite pour ne pas gâcher les moments de détente des non-fumeurs!

A Toulouse existe un glacier de grande renommée, Octave (3 établissements dans la ville). J’ai pu vérifier l’assertion du Guide du Routard qui en vantait les mérites, tout en signalant qu’il valait mieux manger les glaces «debout qu’assis». En effet, si vous vous attablez, le prix est augmenté de 2 euros par personne! Ayant questionné le vendeur, celui-ci justifia ce surcoût par les petits gâteaux en prime, et l’environnement: les établissements sont généralement situés sur une place. Nous mangeâmes notre crème glacée sur un banc, à l’abri…des fumeurs de la terrasse du commerçant!

Après avoir visité la jolie petite église de Gaillac, nous nous dirigeâmes vers l’abbaye attenante. Surprise: en ce lieu était située la Maison du vin! Qu’à cela ne tienne! Nous fîmes une dégustation, religieuse, bien entendu, de ces excellents vins de Gaillac (qui accompagnent si merveilleusement le cassoulet, comme à la Maison du cassoulet, 3 bis, Bd de Strasbourg, à Toulouse)